CAFÉ MARAGORIPE 250g

Maragoripe

Nicaragua, Jinotega

Café Maragoripe

Existen tres regiones donde se dedican a la producción de café y a nivel departamental Jinotega es uno de los que tiene mayor producción de café en el país.

Esta región también conocida por la región central se produce más que todo café SHG, con lo que beneficia a la taza en ser equilibrada debido que las fincas se encuentran en una altura especifica que contribuye con el tipo de tierra donde se cultivan.

El café de Nicaragua se le conoce por el proceso de cultivo. La mayoría de los cafés del país son sembrados a la sombra de los árboles. Como resultado la taza y el café terminan siendo dulces con aroma frutal. Todos los cafés de Nicaragua son arábigas y se producen diferentes variedades.

la Cooperativa Aldea Global tiene alrededor de 2000 familias involucradas en el proyecto, convirtiéndola en sólida y capaz de llevar a cabo un servicio en la región de Jinotega, ayudando con proyectos de medio ambiente, de responsabilidad social y de igualdad de género.

Café muy delicado de tostar, siempre con apariencia sudada. Granos muy grandes y característicos que nos dan sabores a fruta de hueso, albaricoque, algo floral y a chocolartes, con un ligero toque dulce a caramelo

Redondeo, sedoso y vibrante