Nepal Everest Supremo.

Zona Monte Everest.

Café Lavado cultivado a 1.000 – 1.200 metros de altitud.

Para un tueste medio, obtenemos un café equilibrado y sedoso. Destaca ante todo su equilibrio en todos los aspectos como son cuerpo, acidez, sabor y aroma. Ya el café en taza detectamos sabores amargos tipo chocolate negro. También a especias como la pimienta negra, además de un ligero toque herbáceo que nos recuerda al cedro. Por último, un ligero sabor a frutas de hueso, como son las cerezas.