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            250g-Packung Arabica-Kaffee mit feinem Geschmack, aromatischem und leichtem Körper

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            Kaffee Guatemala Vulkan
            Herkunft
             Guatemala
            Alte Region

            Arabica-Kaffeesorte
            Sorten
            Bourbon, Caturra und Catuai

            Höhe 1000-1500 mBildschirm 18/19

            Hergestellt in Spanien


            Bourbon, Caturra und Catuai



            Zutaten: 100 % Arabica-Kaffee

            Allergene
             (EG Nr. 1169/2011)  Kann enthalten  Spuren von Nüssen, Milch  und Soja

            Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Kaffeebohnen

            Energiegehalt (Kj / K cal)
             1797  /  430
            Lipidfette)
             10
            3.5

            von welchem:

            Gesättigte Fette

            Kohlenhydrate
             67
            4.2

            von welchem:

            Zucker

            Proteine
             fünfzehn
            geh raus zu
             0,4
            Faser
             56

            Aussehen  geröstete Kaffeebohnen
            braten
             Halb. Stufe 3
            Farbe
             Braun mit goldenen Tönen
            Duft
             Intensiver Röstkaffee  , Cholat und leicht blumig .
            Geschmack
             Ausgewogen, konsistent, Kakao, Himbeere, Jasmin mit
            eine süße Geste.


            Erhaltungsbedingungen  In einem geschlossenen Behälter, an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
            Bei einer Temperatur von <24°C aufbewahren.

            Wie benutzt man  Kochen Sie Wasser und geben Sie 8 g gefilterten Kaffee pro Tasse (150–200 ml) hinzu.

            andere  Eigenschaften
            * Verpackung unter Schutzatmosphäre

            Quellenangaben
            Guatemala SHG Vulkan

            Antike Zone

            Gewaschener Kaffee, angebaut bei 1000    1500 Höhenmeter mit Abholung von Dezember bis Juni.

            Guatemala ist bekannt für seine Geschichte und die Qualität des Kaffees, den es der Welt bietet.

            Die Kaffeebohne wurde 1773 von einigen Jesuitenpriestern ins Land eingeführt. Jahre später wurde Kaffee als angeboten
            Konsumprodukt und manchmal auch medizinisch.

            Erst 1870 erlangte guatemaltekischer Kaffee internationale Anerkennung, da man begann, ihn zu exportieren
            durch eine kommerzielle Wirtschaftskrise. Seitdem ist Kaffee zu einem der Rohstoffprodukte geworden
            als Haupteinnahmequelle für die Wirtschaft des Landes.

            Derzeit belegt Guatemala den neunten Platz als Kaffeeexporteur. Das Land hat verschiedene Regionen
            Dadurch entstehen unterschiedliche Kaffeequalitäten aufgrund der Höhe, des Klimas, der Bodenart, der Temperatur und anderer Faktoren. Der
            Regionen sind San Marcos, Huehuetenango, Atitlán, Cóban, Antigua Guatemala, Fraijanes.

            Antigua Guatemala gilt als die Wiege des Kaffees in Guatemala, da es die erste Stadt war, in der Kaffee eingeführt wurde.
            Kaffee. Sein großer Vorteil besteht darin, dass dieses Gebiet vulkanische Böden enthält, die einen höheren Gehalt an Mineralien im Boden aufweisen.
            für die Kaffeeproduktion. Aufgrund dieser Vorteile weist der in dieser Gegend angebaute Kaffee die stärksten Geschmackseigenschaften auf.
            und süßeren Aromen, mit Körper und ausgewogener Säure.

            Bei mittlerer Röstung erhalten wir cremige, leicht süßliche Aromen von Karamell, aber auch von dunkler Schokolade,
            Früchte wie Brombeere und Himbeere, mit einem blumigen Hauch von Jasmin.

            Seidig, sehr ausgewogen und strukturiert. Intensiver Körper mit einem Hauch Säure.

            106G
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