Café guatemalaCAFÉ VOLCAN ORO GUATEMALA 250g y 1Kg
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    Café avellanaCAFÉ AVELLANA
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      Café etiopíaCAFÉ MOKA ETIOPIA 250g y 1Kg
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        Chai latte EguíaCHAI LATTE EGUÍA
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          café chocolate naranjaCAFÉ CHOCOLATE NARANJA
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            CAFÉ COLOMBIA ZAFIRO 250g y 1Kg
            CAFÉ COLOMBIA ZAFIRO 250g y 1Kg
            CAFÉ COLOMBIA ZAFIRO 250g y 1Kg

            CAFÉ COLOMBIA ZAFIRO 250g y 1Kg

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            IVA ncluido

            Café de origen Colombia, 100% arábico y tostado artesanalmente para destacar su fino sabor, aromático y cuerpo ligero.

            Seleccione tipo de café y cafetera: :
            Cantidad :
            Cantidad
            En Stock643 En Stockartículos
            • Pagos SegurosPagos SegurosPaga con tarjetas Visa, Mastercard, y con Paypal.
            • Política de entregaPolítica de entregaEnvíos en 24-72 horas en España.
            • Política de devoluciónPolítica de devoluciónDevoluciones gratuitas en productos no abiertos/utilizados.

            Colombia Huila
            Finca San Manuel

            Café Lavado cultivado a 1350  1800 metros de altitud con recolección de Septiembre a Diciembre, con una Mitaca de
            Abril a Mayo

            Huila es un departamento de Colombia que se localiza en el suroeste del país, haciendo parte de la región Andina.

            Huila es el epicentro de los mejores cafés especiales del mundo. Así se evidencia con los repetidos títulos que los
            caficultores “opitas” obtienen en la competición de la “Taza de la Excelencia”.

            Este departamento limita con Tolima, Cundinamarca, Meta, Caquetá y Cauca, y da origen a ríos entre montañas,
            mostrando su variedad de paisajes con diversos elementos naturales como volcanes, tierras bajas y onduladas, lluvias,
            vientos y con temperaturas que varían de acuerdo a la altitud. Se sabe que dentro de este departamento existen
            diferentes tipos de pisos térmicos como lo es cálido, páramo, frío y en mayor proporción templado. Pero más allá de
            condiciones geográficas privilegiadas, el compromiso y la dedicación de los productores huilenses con la calidad del
            grano, cuidando cada una de las etapas del proceso, han contribuido a realzar las cualidades intrínsecas del grano.

            Su producción cafetera anual es la primera del país representando un 15% del total de la producción de Colombia. Su
            café se cosecha tanto en la cordillera central como en la oriental, su cosecha principal es entre septiembre y diciembre
            con 65%-70% del café producido, su mitaca es en abrial y mayo.

            El municipio de Pitalito es el pueblo donde más café se comercializa de todo el departamento.

            El departamento de Huila es relativamente joven en la siembra de café en comparación con los departamentos del eje
            cafetero, esto se debe a su ubicación geográfica y los problemas de seguridad desde 1970 a causa de las guerrillas.

            El Café del Huila ampara al café arábico lavado suave, que procesado se identifica sensorialmente por tener una
            impresión global balanceada, con notas dulces, acidez y cuerpo medio/alto, fragancia/aroma intenso con sensaciones
            frutales y acarameladas.

            Este perfil de taza se deriva de factores climáticos y geográficos propios de esta región, como menor cantidad de horas
            de brillo solar (3.5 horas/día) por nubosidad, temperaturas constantes durante el día que favorecen la acumulación de
            compuestos químicos en el fruto y rangos de altura entre 1000 y 2200 metros (msnm).

            Obteniendo como resultado un grano de café con características de taza uniformes.

            Para un tueste medio, obtenemos sabores a fruta con hueso como es la cereza, sabores dulces a caramelo y vainilla,
            con un toque citrico muy característico de este café.

            Sedoso, muy equilibrado y estructurado.

            Denominación de venta Café Supremo 18

            Origen Colombia

            Región Huila

            Tipo de café Arábica

            Variedades Bourbon , Typica y Castillo

            Altitud 1350-1800 m

            Criba 18 /19

            Fabricado en España







            Alérgenos
             (EC No 1169/2011) G105 y 105: Ausencia
            P105GRA y P105: Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja


            Valores Nutricionales medios por 100 g de café en grano

            Contenido Energético (Kj / Kcal)
             1797 / 430
            Grasas (Lípidos)
             10
            3,5

            de las cuales:

            Grasas Saturadas

            Carbohidratos
             67
            4,2

            de los cuales:

            Azúcares

            Proteínas
             15
            Sal
             0,4
            Fibra
             56

            Apariencia Granos de café tostados
            Tueste
             Medio. Nivel 3
            Color
             Marrón con tonos dorados
            Aroma
             Intenso a café tostado, tabaco, chocolate, negro, pimienta
            negra

            Sabor
             Cítricos, chocolates ligeramente especiado


            Condiciones de conservación
             Mantener en envase cerrado, en lugar fresco, seco y sin luz solar directa.
            Mantener a temperatura <24°C.

            Modo de empleo Hervir agua y añadir 8 g de café infusionado con filtración por taza (150-200 ml)

            Otras características
            * Envasado en atmósfera protectora



            P105
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            CAFÉ COLOMBIA ZAFIRO 250g y 1Kg

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