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Le mari de mon amie. Doux mélange Malvasia, Sauvignon Blanc
et Tempranillo Blanc. bouteille 75cl
ÉLABORATION C'est un mélange de différents dépôts de Sauvignon et de Malvasia qui sont portés jusqu'à la fin de la fermentation, obtenant ainsi plus de volume en bouche. La fermentation est arrêtée pour le Tempranillo, recherchant les sucres réducteurs et la fraîcheur que procure son acidité, obtenant du coupage un vin équilibré en degré, sucre et acidité.
DÉGUSTATION Couleur jaune paille.
Arômes de fruits à noyau, de litchi et de touches tropicales.
En bouche, on est amusé par le volume du vin dû à son équilibre frais et long drink avec un rebond équilibré et convivial.
Références spécifiques
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